La Festa dello Speck Alto Adige, una festa per tutti i sensi!

Vivi da vicino il delizioso mondo dello Speck Alto Adige IGP alla Festa dello Speck Alto Adige a Plan de Corones! Immergiti nella tradizione gastronomica della regione e goditi un’esperienza di degustazione unica, abbinando lo Speck ad altri prodotti di qualità dell’Alto Adige.

Speck Alto Adige IGP & formaggio

Scopri la varietà dello Speck Alto Adige IGP in abbinamento a una selezione di specialità casearie. Durante questa degustazione guidata scoprirai le caratteristiche particolari dei prodotti e interessanti combinazioni di sapori.

Quando: sabato e domenica, alle ore 11:00
Durata: circa 1 ora

Prezzo: 12,00 € a persona – iscrizione obbligatoria
Luogo: Ristorante Kron*
Lingua: tedesco e italiano

Speck Alto Adige IGP & Vino Alto Adige

Scopri l’armonioso abbinamento tra lo Speck Alto Adige IGP e una selezione di vini dell’Alto Adige. La degustazione offre interessanti approfondimenti sui prodotti e mostra come aromi diversi possano combinarsi alla perfezione.

Quando: sabato e domenica, alle ore 14:30
Durata: circa 1 ora

Prezzo: 12,00 € a persona – iscrizione obbligatoria
Luogo: Ristorante Kron*
Lingua: tedesco e italiano

*Se l’evento viene spostato a Brunico, la degustazione si terrà nella sala riunioni dell’Associazione Turistica di Brunico.

Degustazione dimostrativa dello Speck Alto Adige IGP

Scopri le caratteristiche uniche dello Speck Alto Adige IGP e approfondisci la sua origine, il metodo di produzione tradizionale e gli standard di qualità che lo rendono una specialità inconfondibile. La presentazione sarà accompagnata dalla degustazione di una selezione di diverse tipologie di Speck.

Quando: sabato e domenica, alle ore 10:30 e 14:00
Durata: circa 30 minuti

Prezzo: gratuito – non è necessaria l’iscrizione
Luogo: palco nell’area dell’evento
Lingua: tedesco e italiano